söndag 25 mars 2012

Dagens förvåning

Tänkte mig fisk idag, och styrde kosan mot ICA Maxi. (Fiskdisken på Coop är inte öppen om söndagar.) Till min stora förvåning inhandlade jag därstädes bl. a. runt ett kilo färdigfiléad strömming.

Strömmingsflundror blir bäst grillade på galler i ugnen, tycker jag. Ingen panering. Inget extra fett. Salt, peppar och litet dill. Det blir inte bättre av att man konstrar till det.

Något som förvånade mig ännu mer än att det blev något i mitt kök så sällsamt som husmanskost, var att jag dessutom gjorde potatismos. Vad som dock inte förvånade mig var att det blev så gudomligt gott.

Inga konstigheter här heller: Ett par palsternackor fick koka sönder och samman med potatisen. Salt. En klick Bregott, och så universallivsmedlet Turkisk Yoghurt.


Naturligtvis blev det finöl under matlagningen. Ett testköp som urtföll synnerligen väl: Innis & Gunn Irish Whisky Cask  (nr 11605).

Det fanns litet kvar i glaset när maten väl var klar att äta, och förutom att den smakade i sig, passade den alldeles perfekt till dagens rätt! Fler av dessa kommer att inhandlas.

Nu har jag dessutom dammsugit och torkat sovrumsgolvet och i hallen, samt gjort rent i badrummet på övervåningen, så nu vill belöningssystemet ha sitt.

Hmmm... köpte jag inte en av Jämtlands Bryggeriers Påsköl  sist jag besökte butiken... Måste kolla...


lördag 17 mars 2012

Underbara ben

I förra lördagens melodikryss, som f.ö numera inte längre heter "...av och med..." utan bara "...med Anders Eldeman" spelades bl.a. Underbart är kort av och med Povel Ramel. Fast det var förstås inte med, för då hade det varit för lätt eftersom det var hans efternamn som söktes. Hur som helst och för att göra en lång historia, kanske inte underbar, men i alla fall kort, så uppstod ett oemotståndligt sug efter att ge sig på låten i fråga.

Så det är lördag... hur får man tag på noten, för till den här låten behövs definitivt en not. Efter litet googlande hittade jag via Povel Ramel-sällskapet den utomordentliga Notpoolen, där man kan köpa noter i pdf-format, rätt in i datorn bara! Ibland kan man helt utan ironisk sarkasm utbrista "Du sköna nya värld!"

35 spänn fattigare satt jag då strax med noten i min hand. Originaltonarten är Bb. Jag behövde den i G, så det var bara att sätta sig och pilla. Ackorden var ju snabbt överförda, men jag ville faktiskt ha melodin utskriven i G också, så fram med tomt notblad och penna. Mycket kul hade jag under detaljstudiet av noten. Låten är både underbar och kort. Dessutom knäpp.

Skogen är full av lingonben är en annan povellåt. Underbart är kort är full av en massa andra b:n t.o.m ett tredubbelt:


Mina kunskaper i musikteori är möjligen mer omfattande än genomsnittliga, men jag anar att här är det är en del lustifikationer som går mig förbi...

Juste låt, och kul att jobba med hur som helst. Varit så inspirerad att jag suttit med gitarren i knät vid frukost om mornarna. Det var länge sedan. Tack Povel!